Alternativas sustentables, Ecologia, café, cultura, entrenamiento, temas interesantes
Fotos de cafe desde el embrion, grados de madurez, semillas aptas, siembra, raíz, mariposas El café es una semilla dicotiledonea, es deicr tiene dos cotuledones, los cuales le sirven al embrion para alimentarse una ve que germine la raiz del embrion....
Actualmente se haba mucho de los cafés especiales tomando en cuenta que el cafe especial es aquel que tiene características de calidad y que destacan una característica especifica que los hace únicos, como ejemplo hay sabores frutales, acidez málica,...
La produccion de abonos organicos enriquecidos con microorganismos es una forma de mejorar la elaboracion de los abonos, de adicionarle micronutrientes, asi se tiene la preparacion en dos partes: A: INOCULO Consiste en la preparación primero del inoculo,...
(Foto Clay Enos) Este elemento químico, el agua nos enseñaron en la escuela que es incoloro, Inodoro, e insipido, ademas su composición molecular es tambien bastante simple, un atomo de Oxigeno y dos de Hidrógeno. Nos decian tambien que es el disolvente...
Para entonces Manuel Gutiérrez Nájera (1848-1918) Quiero morir cuando decline el día, en alta mar y con la cara al cielo, donde parezca sueño la agonía y el alma un ave que remonta el vuelo. No escuchar en los últimos instantes, ya con el cielo y con...
Hola en una pequeña reflexion sobre lo facil que es pedir una bolsa de plastico en los super, en la tiendita de la esquina, en el pan, en varios lados, y cuanta vida util le damos??, unos minutos, hicimos un eercicio de dale la vuelta a la manzana donde...
Pedro Calderón de la Barca (1600-1681) Esa seda que rebaja tus procederes cristianos obra fue de los gusanos que labraron su mortaja. También en la región baja La tuya han de devorar. ¿De qué te puedes jactar ni en qué tus glorias consisten si unos gusanos...
El control de calidad y la catación del café Los mercados del café de especialidades, se han vuelto mas específicos, por lo que el control de calidad se ha vuelto mas exigentes, el laboratorio de catación, es el ingrediente fundamental para que el productor...
El Café puede tener dos procesos generales, uno de ellos es el proceso lavado, este proceso demanda aproximadamente 10 litros de agua por kilo de pergamino seco obtenido, deduciendo que se requiere agua para su flote en cereza, despulpado, flotado de...
Como una herramienta para el problema fuerte que enfrenta la cafeticultura Mexicana, primero necesitamos conocer el estado productivo de las parcelas Les muestro un metodo de diagnostico productivo para cafetales, espero sea util y entendible Este trabajo...
El día de hoy una compañera de trabajo que esta situada en Kigoma, Tanzania, mando una noticias pequeña que me sorprendio por lo parecido con lo que pasa aca en México. TANZANIA ... Cuándo llegas a las casas en Tanzania, las señoras te ofecen como signo...
En el mundo se venden miles de millones de kilos de café anualmente, sin embargo en muchos lugares de México no se hace buena preparación de café, así que ¿cuáles son las bases para preparar una buena taza de café? Primero tenemos que hacer una buena...
Tomado de Consejo Salvadoreno del Cafe Según el Medical Daily, la Investigación ha mostrado que consumir café reduce significativamente el riesgo de cáncer oral. El estudio, publicado en el American Journal of Epidemiology (Revista estadounidense de epidemiología),...
Encontre en una revista en Mexico, un articulo de Daniel Cazés Menache, quien es antropologo y lingüista, investigador de la UNAM y Consejero de la Comisión de Derechos Humanos. A continuación unas lineas con respecto a su articulo en emeequis # 193,...
Tomado de "Nuestro café", Numero 2 MAY JUN 2011, publicado por AMECAFE AMECAFE Recominedoa los siguientes puntos no limitativos para disminuir el impacto climático, Las notas mías las pongo entre paréntesis ( ) 1. Mejorar la fertilidad del suelo, (Cada...
Tomado de CAFE Shunuc El café, como todas las plantas, contiene miles de componentes químicos, con diferentes características. A pesar de que el café es una de las plantas más estudiadas, muchos componentes todavía permanecen indetectados y muy poco es...
En Mexico el café llego alrededor de 1740 (hace 222 años aproximadamente), por tres vías: Veracruz, Michoacán y Chiapas. Entre 1790 y 1847, se convirtió en cultivo comercial, En 1967 se certificó la finca Irlanda como primera finca orgánica en Chiapas,...
Utiliza y comparte la regla de las tres R's Uno puede ayudar a mejorar la calidad de vida de cada uno de nosotros y de nuestros hijos, debemos pensar que la contaminación comienza con nosotros por eso los invito al uso de las TRES R'S. R1: Reducir el...
Hoy buscando poemas de Nezahualcoyotl El Rey Poeta de Texcoco, encontre esta serie de bellos poemas en otra publicacion pondre otros C anto de la huida (De Nezahualcóyotl cuando andaba huyendo del señor de Azcapotzalco) En vano he nacido, En vano he venido...
Nuevamente retomo unas reflexiones, que leí en el periódico Mexicano la Jornada un memorándum que envía la UNAM, hablando acerca de las propuestas que sugiere para mejorar el impotente y estático accionar del Gobierno Federal en materia económica. Articulo...
Hola aca me llego un correo par realizar trampas contra zancudos, aun no lo pruebo pero creo que no esta de mas intentarlo Trampa ecologica para ZANCUDOS y Cómo matar ZANCUDOS Para ayudar con la continua lucha contra los mosquitos transmisores de la enfermedad...
Aca estan otros poemas mas del gran Rey Nezahualcoyotl L o comprende mi corazón Por fin lo comprende mi corazón: Escucho un canto, Contemplo una flor: ¡Ojalá no se marchiten! N o acabaran mis flores No acabarán mis flores, No cesarán mis cantos. Yo cantor...
Nuevamente escribiendo una nota interesante que salió en la revista emeequis numero 214 del 8 de marzo de 2010, donde trata de la comida chatarra. En este articulo hablan de una comunidad del Estado de Guerrero, donde por un lado se acentua la desnutrición...
ANTECEDENTES El origen visible de la roya se documento primero en Sri Lanka, una isla asiática conocida anteriormente como Ceilán, la roya devastó plantaciones extensas de café alrededor de 1860 y la producción anual se redujo de 42 millones de kilogramos...
REPORTE ESPECIAL: 1 Millon de sacos de café en Centroamérica sufren daños por tormentas Por Maja Wallengren CIUDAD DE MÉXICO, 20 de octubre (CoffeeNetwork) – Las regiones de café en Centro América han sufrido extensos daños de infraestructura y las pérdidas...
