Alternativas sustentables, Ecologia, café, cultura, entrenamiento, temas interesantes
Influencia del medio ambiente en factores que determinan la calidad del café Introducción Durante los últimos años se ha incrementado la inquietud, en diversos sectores de la población, por conocer el fenómeno del calentamiento global, es así que muchas...
Leer el postDescripción del té de Pergamino: Una muy dulce bebida que no necesita azúcar, con sabor a caramelo. Descripción del té de Cáscara: Una bebida dulce, que no necesita azúcar, con sabor frutal como a ciruela, tamarindo y frutas secas. Descripción del té...
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Fotos de cafe desde el embrion, grados de madurez, semillas aptas, siembra, raíz, mariposas El café es una semilla dicotiledonea, es deicr tiene dos cotuledones, los cuales le sirven al embrion para alimentarse una ve que germine la raiz del embrion....
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Actualmente se haba mucho de los cafés especiales tomando en cuenta que el cafe especial es aquel que tiene características de calidad y que destacan una característica especifica que los hace únicos, como ejemplo hay sabores frutales, acidez málica,...
Leer el postEn Mexico el café llego alrededor de 1740 (hace 222 años aproximadamente), por tres vías: Veracruz, Michoacán y Chiapas. Entre 1790 y 1847, se convirtió en cultivo comercial, En 1967 se certificó la finca Irlanda como primera finca orgánica en Chiapas,...
Leer el postANTECEDENTES El origen visible de la roya se documento primero en Sri Lanka, una isla asiática conocida anteriormente como Ceilán, la roya devastó plantaciones extensas de café alrededor de 1860 y la producción anual se redujo de 42 millones de kilogramos...
Leer el postTomado de Consejo Salvadoreno del Cafe Según el Medical Daily, la Investigación ha mostrado que consumir café reduce significativamente el riesgo de cáncer oral. El estudio, publicado en el American Journal of Epidemiology (Revista estadounidense de epidemiología),...
Leer el postTomado de CAFE Shunuc El café, como todas las plantas, contiene miles de componentes químicos, con diferentes características. A pesar de que el café es una de las plantas más estudiadas, muchos componentes todavía permanecen indetectados y muy poco es...
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La produccion de abonos organicos enriquecidos con microorganismos es una forma de mejorar la elaboracion de los abonos, de adicionarle micronutrientes, asi se tiene la preparacion en dos partes: A: INOCULO Consiste en la preparación primero del inoculo,...
Leer el postREPORTE ESPECIAL: 1 Millon de sacos de café en Centroamérica sufren daños por tormentas Por Maja Wallengren CIUDAD DE MÉXICO, 20 de octubre (CoffeeNetwork) – Las regiones de café en Centro América han sufrido extensos daños de infraestructura y las pérdidas...
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