Alternativas sustentables, Ecologia, café, cultura, entrenamiento, temas interesantes
En el mundo se venden miles de millones de kilos de café anualmente, sin embargo en muchos lugares de México no se hace buena preparación de café, así que ¿cuáles son las bases para preparar una buena taza de café? Primero tenemos que hacer una buena...
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El Café puede tener dos procesos generales, uno de ellos es el proceso lavado, este proceso demanda aproximadamente 10 litros de agua por kilo de pergamino seco obtenido, deduciendo que se requiere agua para su flote en cereza, despulpado, flotado de...
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Para entonces Manuel Gutiérrez Nájera (1848-1918) Quiero morir cuando decline el día, en alta mar y con la cara al cielo, donde parezca sueño la agonía y el alma un ave que remonta el vuelo. No escuchar en los últimos instantes, ya con el cielo y con...
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Pedro Calderón de la Barca (1600-1681) Esa seda que rebaja tus procederes cristianos obra fue de los gusanos que labraron su mortaja. También en la región baja La tuya han de devorar. ¿De qué te puedes jactar ni en qué tus glorias consisten si unos gusanos...
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Hola en una pequeña reflexion sobre lo facil que es pedir una bolsa de plastico en los super, en la tiendita de la esquina, en el pan, en varios lados, y cuanta vida util le damos??, unos minutos, hicimos un eercicio de dale la vuelta a la manzana donde...
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El control de calidad y la catación del café Los mercados del café de especialidades, se han vuelto mas específicos, por lo que el control de calidad se ha vuelto mas exigentes, el laboratorio de catación, es el ingrediente fundamental para que el productor...
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Como una herramienta para el problema fuerte que enfrenta la cafeticultura Mexicana, primero necesitamos conocer el estado productivo de las parcelas Les muestro un metodo de diagnostico productivo para cafetales, espero sea util y entendible Este trabajo...
Leer el postUtiliza y comparte la regla de las tres R's Uno puede ayudar a mejorar la calidad de vida de cada uno de nosotros y de nuestros hijos, debemos pensar que la contaminación comienza con nosotros por eso los invito al uso de las TRES R'S. R1: Reducir el...
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El día de hoy una compañera de trabajo que esta situada en Kigoma, Tanzania, mando una noticias pequeña que me sorprendio por lo parecido con lo que pasa aca en México. TANZANIA ... Cuándo llegas a las casas en Tanzania, las señoras te ofecen como signo...
Leer el postÉste es el primer artículo de tu blog. Ha sido creado automáticamente para ayudarte a empezar con overblog. Puedes modificarlo o borrarlo vía la sección "publicar" del espacio de administración de tu blog. Buen blogging El equipo de overblog PS: para...
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